すぐフラれるからあーいーべつに
す:スクロース
ぐフラれるから:グルコースとフルクトース
あーいーべつに:α(1)→β(2)結合
※スクロースは二糖類(オリゴ糖)、ショ糖、サッカロース。
還元性も変旋光もなし。転化を起こす。
グリコの古いの開いたらべたべたでしょ
グリ:グルコース
古 :フルクトース
開いたらべたべた:α1→β2結合
しょ:ショ糖
二糖類(2糖類)の構成糖と結合様式のゴロ一覧
マルトースの構成単糖と結合様式
スクロース(ショ糖)の構成単糖と結合様式
ラクトース(乳糖)の構成単糖と結合様式
二糖類の結合様式のゴロ、覚え方