悪は早退、氷川きよし 悪は :割る(/)早退 :相対危険度氷川 :引く(-)きよし:寄与危険度※ワル(悪=割る)はソウタイ(早退=相対)。ひかわきよし(ひく きよきけんど) 相対危険度と寄与危険度の計算式 相対危険度 =…
CATEGORY 衛生
オッズ比を求める計算式(ad/bc)のゴロ、覚え方
アドレスブック ア :aド :dレス:/ブッ:bク :c※オッズ比は、「ad/bc」で求める。 オッズ比とは オッズ比とは各群における危険因子の保有率の比であり、以下の計算で求められる。 {[a/ (a + c)]/[c…
大豆イソフラボン(骨の健康が気になる方に適する食品)のゴロ、覚え方
不潔でふられてボーン! 不潔で :ビタミンK2ふられて:大豆イソフラボンボーン!:骨の健康が気になる方 イソフラボーン イソフラ:大豆イソフラボンボーン :骨の健康が気になる方に適する食品 ※特定保健用食品(トクホ)の表…
茶カテキン、中鎖脂肪酸(体脂肪がつきにくい食品)のゴロ、覚え方
特定保健用食品(トクホ)の表示内容のゴロ覚え方。「体脂肪がつきにくい食品、食後の血中の中性脂肪を抑える食品」と記載できる、保健機能成分は、中鎖脂肪酸、EPA/DHA、茶カテキン、ウーロン茶重合ポリフェノールなどである。
パラチノース、キシリトール(虫歯の原因になりにくい食品)のゴロ覚え方
特定保健用食品(トクホ)の表示内容のゴロ覚え方。「虫歯の原因になりにくい食品」と記載できる、保健機能成分は、オリゴ糖(パラチノース)、糖アルコール(キシリトール)などである。パラチノースやキシリトールは、歯垢を形成させない。
グアバ葉ポリフェノール(血糖値が気になる方に適する食品)のゴロ、覚え方
特定保健用食品(トクホ)の表示内容のゴロ覚え方。「血糖値が気になる方に適する食品」と記載できる、保健機能成分は、グアバ葉ポリフェノールなどである。グアバ葉ポリフェノールは、糖質の消化酵素を阻害する働きをもつ。
カゼインホスホペプチド、ヘム鉄(ミネラルの吸収を助ける)のゴロ、覚え方
特定保健用食品(トクホ)の表示内容のゴロ覚え方。「ミネラルの吸収を助ける食品」と記載できる、保健機能成分は、カゼインホスホペプチド(CPP)、ヘム鉄などである。カゼインホスホペプチドは、カルシウムの吸収を促進し、骨形成を促進する。ヘム鉄は、無機鉄よりも吸収されやすい。
ラクトトリペプチド(血圧が高めの方に適する食品)のゴロ、覚え方
特定保健用食品(トクホ)の表示内容のゴロ、覚え方。「血圧が高めの方に適する食品」と記載できる、保健機能成分は、ラクトトリペプチド(LTP)、杜仲茶配糖体などである。ラクトトリペプチド(LTP)は、アンギオテンシン変換酵素を阻害し、血圧を下げる。
大豆、キトサン(コレステロールが高めの方)のゴロ、覚え方
特定保健用食品の表示内容のゴロ、覚え方。「コレステロールが高めの方に適する食品」と記載できる、保健機能成分は、キトサン、大豆タンパク質などである。胆汁酸と結合してコレステロールの排泄を促進する。
オリゴ糖、乳酸菌(お腹の調子を整える)のゴロ、覚え方
特定保健用食品の表示内容のゴロ、覚え方。「お腹の調子を整える食品」と記載できる、保健機能成分は、オリゴ糖(フラクトオリゴ糖、大豆オリゴ糖)、乳酸菌、ビフィズス菌、食物繊維などである。腸内細菌叢を改善する働きをもつ。