栄養と健康のゴロ

下痢性大腸菌のゴロ（語呂）覚え方

病気のサルは心臓赤い、ところがどっこいベロも赤い

病：病原性大腸菌
サル：サルモネラ様症状
心臓：侵入性大腸菌
赤：赤痢様症状
どっ：毒素原性大腸菌
こ：コレラ様症状
ベロ：ベロ毒素(腸管出血性大腸菌)
赤い：赤痢様毒素→HUS(溶血性尿毒症症候群)

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