飲料水の問題点と原因のゴロ、覚え方

ミカンの花瓶で飲むジャスミンティーがマイブーム!ふぅ、ええよー!

ミ        :ミクロシスチン
カンの      :肝臓毒素
花瓶で飲む    :かび臭物質
ジャスミンティーが:ジェオスミン(ジオスミン)
マイブーム!   :2-MIB(2-メチルイソボルネオール)
ふぅ、ええよー! :富栄養化の際に起こる

※他に富栄養化の際の飲料水の問題点として、塩素抵抗性の原虫であるクリプトスポリジウムがある。煮沸で死滅する。

※飲料水の塩素処理で起こる問題として、異臭物質のクロロフェノールと、フミン質を塩素処理すると生成する変異原生・発がん性物質である、トリハロメタンがある。

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