コロイド分散系のまとめ

チンダル現象とは

コロイド分散系に光を通した時に、粒子に衝突した光が散乱し、光の通路が見える現象

クリーミングとは

乳剤において液滴またはその集合体が浮上(または沈降)し、クリーム状のものが形成される現象

ケーキングとは

[ケ]ーキングは[け]ん濁剤において起こる現象である。

懸濁剤において強固な粒子の凝集体による沈積層ができる現象

クリープとは

物体に一定の力を加えた時に生じるひずみが継時的に増加する現象

コアセルベーションとは

親水コロイド溶液がアセトンなどの有機溶媒の添加により、高濃度溶液と低濃

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