乳剤判別方法(色素:スダンⅢ、メチレンブルー)のゴロ、覚え方

須田さん私用の名水

須田さん ・・・スダンⅢ
私用   ・・・脂溶性色素

名    ・・・メチレンブルー
水    ・・・水溶性色素
*補足:メチレンブルーはアニリンの解毒でも使う

良くエマルションに滴下する問題が出る。

「o/w型(oil in water型)」は、水の中に油滴が分散しているタイプ。
「w/o型(water in oil型)」は、油の中に水滴が分散しているタイプ。
o/w型と来たら、水中油型だな、(外)水(中)油型だな。というように、最初に(外)を付けると混同しない。

スダンⅢは、脂溶性色素であるため、
w/o 型エマルションに少量添加すると外相である水が着色される。
o/w 型エマルションに少量添加すると内相である油が着色される。
メチレンブルーは、水溶性色素であるためこの逆。

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