衛生の栄養と健康の範囲で、水溶性ビタミンは暗記すれば解ける分野。でも、名称、機能や欠乏症、構造など覚える事が多い。という訳でゴロのまとめを作りました。
- ビタミンB1（チアミン）のゴロ
- ビタミンB2（リボフラビン）のゴロ
- ビタミンB6（ピリドキサール）のゴロ
- ビタミンB12（コバラミン）のゴロ
- ナイアシン（ニコチン酸）のゴロ
- ビタミンC（L-アスコルビン酸）のゴロ
ビタミンB1（チアミン）のゴロ
「敏腕チアリーダーとっさに駆け回る」
敏腕 ：ビタミンB1
チアリーダー：チアミン
とっさに ：糖代謝関与
駆け回る ：脚気→末梢神経障害
ビタミンB2（リボフラビン）のゴロ
「ボスのリボンを参考に」
ボスの ：ビタミンB2
リボンを：リボフラビン
参 ：酸化還元反応に関わる、構造が３環系
考 ：口内炎
ビタミンB6（ピリドキサール）のゴロ
「ビールがピリッとアミアミの皮膚に」
ビールが ：ビタミンB6
ピリッと ：ピリドキサールリン酸、ピリドキシン
アミアミの：アミノ酸代謝に関与
皮膚に ：皮膚炎
ビタミンB12（コバラミン）のゴロ
「住民は小腹がめっちゃ空いた巨悪なダメ植物」
住民は ：ビタミンB12
小腹が ：コバラミン
めっちゃ：メチル基転移反応
巨悪な ：巨赤芽急性貧血（悪性貧血）
ダメ植物：植物に含まれていない→ベジタリアンに起こりやすい
ナイアシン（ニコチン酸）のゴロ
「内心ニコニコしていても、授業参観皮膚炎でトリップ状態！」
内心 ：ナイアシン
ニコニコ ：ニコチン酸
授業参観 ：酸化還元反応が関与
皮膚炎 ：ペラグラ
でトリップ：トリプトファンから生合成
ビタミンC（L-アスコルビン酸）のゴロ
「彼女に来られて、明日にでも園児の事件解決、降参だわ！」
彼女に ：She→ビタミンC
来られ ：コラーゲン構造に関わる
て ：鉄の吸収高める
明日にでも：L-アスコルビン酸
園児の ：エン・ジオール構造
事件解決 ：壊血症
降参だわ！：抗酸化作用
