【まとめ】植物性自然毒(食中毒)のゴロ、覚え方

薬剤師国家試験で覚えるべき、衛生ー食中毒範囲の植物性自然毒についてまとめ。植物名、毒成分、症状、毒性発現、作用機序、構造についておさえる。この範囲は暗記で得点できるので、頑張ろう。

 アミグダリン、フォゼオルナチンの特徴のゴロ

「亜美はファザCON」

植物名:青梅
亜美:アミグダリン
ファ:ファゼオルチナン
CON:CN-によるシトクロムcオキシダーゼを阻害し内呼吸抑制

ソラニン、チャコニンの特徴のゴロ

「ジャイアン、茶色の空をにらんで何かあるの?懲りないねぇ」

ジャイアン :ジャガイモ
茶色    :チャコニン
空をにらんで:ソラニン
あるの?  :アルカロイド
懲りないねぇ:コリンエステラーゼ阻害

アトロピン、スコピラミン、ハシリドコロの特徴のゴロ

「朝鮮まで走れ、あと少しひよこ」

朝鮮まで:チョウセンアサガオ
走れ、 :ハシリドコロ
あと  :アトロピン
少し  :スコポラミン
ひよこ :ヒヨスチアミン

アコニチンの特徴のゴロ

アッコにトリカブト!「な〜んちゃって」

アッコに   :アコニチン
トリカブト! :トリカブト
な〜んちゃって:Naチャネル阻害(神経毒、不整脈)

 サイカシンの特徴のゴロ

「3位かしら?ガーン!!町内で最近食べたグリコのせいだぜ」

3位かしら?     :サイカシン
ガーン!!      :発癌物質
町内で最近      :腸内細菌
食べたグリコのせいだぜ:βグリコシダーゼ

 プタキロシドの特徴のゴロ

「豚が笑う」

豚:プタキロシド(水溶性)
笑う:ワラビ

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