CATEGORY 栄養と健康のゴロ

ワラビをぶった切ろう、「ハー！」 ワラビを　　：ワラビ ぶった切ろう：プタキロシド 「ハー！」　：発がん性 ※ワラビの毒性分であるプタキロシドは発がん性物質である。プタキロシドは水溶性であるため、アク抜きなどによって除去…

アッコにトリカブト！「な〜んちゃって」 アッコに　　　：アコニチン トリカブト！　：トリカブト な〜んちゃって：Naチャネル阻害（神経毒、不整脈） ※構造はアルカロイド、症状は不整脈の神経毒。 あっこにちんこ、麻痺してる…

朝鮮まで走れ、あと少しひよこ 朝鮮まで：チョウセンアサガオ 走れ、　：ハシリドコロ あと　　：アトロピン 少し　　：スコポラミン ひよこ　：ヒヨスチアミン ※アルカロイド構造を持つ。 ※症状は散瞳、口渇、幻覚などの精神症…

ふざけてニラレバ ふざけて：フザリウム属 ニラレバ：二バレノール ※フザリウム属（Fusarium属：アカカビ）が産生するマイコトキシンである「二バレノール」は造血機能障害、免疫機能抑制を起こす。トリコテセン骨格を有する…

チカチカLEDでクラクラ チカチカ：知覚障害 LEDで　：エルゴタミン クラクラ：クラビセプス属（Claviceps属、麦角菌） ※クラビセプス属（麦角菌）が産生するマイコトキシンである、エルゴタミンじゃ知覚障害、子宮平…

ペニシリンゲットでルパンがイッシッシ〜 ペニシリン：ペニシリウム属 ゲットで ル　　　　：ルテオスカイリン パンが　　：パツリン（神経障害、リンゴジュース） イ シ　　　　：シトリニン（腎毒性あり） シ　　　　：シクロク…

明日、油すてておくれ。 明日：アスペルギルス属 （Aspergillus属） 油　：アフラトキシン すて：ステリグマトシスチン おく：オクラトキシン ※アスペルギルス属（コウジカビ）が産生するマイコトキシン（アフラトキシ…

トトロふんばり悲鳴 ト：トリプトファン ト：トレオニン ロ：ロイシン ふん：フェニルアラニン ば：バリン り：リシン ひ：ヒスチジン め：メチオニン い：イソロイシン 鳥とロバ不明日 ト：トレオニン リ：リシン ト：トリ…

欠落したエース 欠→血圧調節 落→ラクトトリぺプチド エース→ACE阻害 ※「LTP」（ラクトトリペプチド）を含む「カルピス酸乳／アミールS」は、血圧が高めの方に適した食品として、1997年に特定保健用食品の許可。 「L…